Hreint, ferskt og einfalt“: Ný norræn matvæli og sviðslistin
| Nánari upplýsingar | |
|---|---|
| Titill | Hreint, ferskt og einfalt“: Ný norræn matvæli og sviðslistin |
| Höfundar | |
|---|---|
| Nafn | Laufey Haraldsdóttir |
| Flokkun | |
|---|---|
| Flokkur | Fræðigreinar um ferðamál eftir starfsmenn HÍ, HA og HH / Academic Papers on Tourism by staff of UI, UnAk and HU |
| Útgáfuár | 2012 |
| Leitarorð | Hreint, ferskt, matur, matarferðamennska |
Borgum v/Norðurslóð
600 Akureyri